8,50€
1 peça sencera de 250g
Formatge amb aromes balsàmics i de sotabosc. La densitat i la untuositat de la seva textura adhesiva al paladar, fan la intensitat del seu sabor.
Descripció
La gàrgola és un formatge de llet crua d’ovella que conserva intactes les seves propietats.
De coagulació làctica amb una maduració de 3 setmanes, és un formatge amb aromes balsàmics i de sotabosc. La densitat i la untuositat de la seva textura adhesiva al paladar, fan la intensitat del seu sabor.
De forma cilíndrica d’uns 250g.
La gàrgola és aquest ser mitològic que recull l’aigua dels teulats i l’escup per la boca sobre els camps i carrers.
Informació addicional
| Pes | 250 g |
|---|
